반응형 핑크소금1 답례품으로 좋을 위샵히말라야핑크솔트 재료 본연의 맛을 끌어올리는데 가장 필요한 조미료라면 단연 소금이죠.. 그런데 몇해전부터 히말라야 핑크소금이라는게..눈에 띄더라구요? 그저 핑크색을 띈 소금이려니...라고 생각했는데 그게 아니네요? 보통 소금이라고 하면 짠맛을 가진 무취의 흰색의 결정체인 소금은 음식에 간을 하는 양념으로 또는 식품의 보존제로 사용된다. 순정상태의 소금은 염화나트륨으로 이루어져 있으며 자연에 매우 풍부하게 분포되어 있다. 바닷물을 증발시켜 얻는 천일염(1m3당 30kg)과 땅 속에 결정 상태로 존재하는 암염으로 분류되죠 [네이버 지식백과] 소금 [SEL] (그랑 라루스 요리백과, 강현정, 김미선) 천일염은 우리가 흔히 알고 있는 염전에서 바닷물을 햇빛과 바람등으로 자연에서 증발시켜서 얻은 소금으로 아주 어릴적부터 우리주변.. 2021. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
