[홈베이킹/홈쿡] 핫도그 만들기

우연히 제주프리마켓의 온라인 꾸러미를 구매해서 맛보고
계속 주문하게되는
샤퀴테리인제주 수제소세지예요
http://naver.me/5G46UDXH

샤퀴테리인제주 : 네이버쇼핑 스마트스토어

제주 흑돼지로 정성껏 만든 수제햄과 소세지

smartstore.naver.com

얘는 그냥 기름에 굽는것보다
워터에이징으로 물을 1cm정도 넣고 물이 긇으며 소세지가 익다가
물이 다 증발한 후 약한줄에서 앞뒤로 살짝구워주면
촉촉뽀똑한 소세지~~~

핫도그번은 홈베이킹허는언니가 핫도그해먹으라고
택배로 보내주셨어요~~~~
오븐에 살짝구운 빵에
소세지넣고 케챱에 머스터드만 뿌리면 끝!!

딴거 다 필요없이
빵!! 소세지!! 케챱!! 머스터드!!

워낙에 기본재료가 맛있어서인지...
맨날먹어도 안질려요~~
너무너무 맛있다💞

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