반응형 수제홈런볼1 [홈베이킹]지에라오븐으로 굽는 달콤한 초코가나슈가득한 수제홈런볼만들기 주로 자주굽는건 빵이구요.. 그중에 식빵은 이름에 걸맞게 식사빵으로 정말 자주 굽는거고.. 제과류는 정말...손이 빨리 움직여야하는거라.....진땀을 흘리면서 만들다보니 정말 뭐 하나 만들려면 큰맘을 먹고 시작하거든요 그런 제마음을 흔든 올드패션님의 슈 어린시절 동네빵집에가면 생크림케잌옆에 한쪽에 조용히 한칸을 차지하고 동글동글 울퉁불퉁한모양에 한입베어물면 달콤한 크림이 가득한 베이비슈에대한 추억이 있었는데 어렵고 도저히 만들지 못하는거다라는 어려움이 있었던 슈를.. 용기를내서 도전해보았습니다 슈반죽의 핵심은 밀가루반죽의 호화를 잘 완성시키는거라고 하더라구요 밀가루 버터 물을 잘 끓이고.. 밀가루를 넣고 잘 볶아줍니다 나물을 볶듯이 쓰윽쓰윽 볶아줘요 반죽이 윤기가 돌때까지 볶아준 후 완성이 되면 불을 끄.. 2022. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
