반응형 지에라오븐40 [홈베이킹] 집에서 쉽게만드는 고소한영양간식 LA찹쌀파이만들기 찹쌀가루 1키로가 있는데 이걸로 딸기모찌를 할까 콩배기들이 남았는데 찹쌀파이를 만들까 고민하닥 모찌에 묻히는 전분가루 떨어지는거 생각하니...하고싶은 마음이 뚝! 찹쌀파이를 만들었어요 건식찹쌀가루를 사용해서 반죽할때는 가루가 수분을 충분히 머금을 수 있는 시간을 두면 좋아요 전 하루전에 반죽하고 다음날 굽기를 합니다 반죽하고 바로구우면 까끌거리는 식감에 전혀....먹고싶은 생각이 안들정도예요... 전에 구웠을때는 사각팬에 구워서 잘라서 포장했는데 오늘은 휘낭시에 팬에 구워보려구요 휘낭시에 팬 사서 쏘낭시에굽고 너무 좋다면서 다른곳에도 활용하면 어떨까 싶었거든요 반죽을 올리고 이제 오븐속에 넣어야겠죠? 휘낭시에 44개에 붕어빵 12개 가득가득....팬닝해서 구웠어요 집에 있는 틀이란 틀은 다 꺼낼뻔했지 뭐.. 2022. 4. 9. 이전 1 ··· 27 28 29 30 31 32 33 ··· 40 다음 반응형
