반응형 찹쌀가루요리1 [홈베이킹] 디오스 광파오븐으로 찹쌀파이 만들기(LA찹쌀파이만들기) 추석명절이 가까워지니 어른들께드릴 선물을 고민고민하게되는 시기가 다가왔습니다. 돈으로 사는건 돈으로사고 용돈도 드리지만 그래도 왠지 뭔가 직접만들어서 가는 정성도 보여야하지 않을까싶은 생각도 들어서 뭘 만들까 고민하다가 찹쌀가루 1키로를 한번에 해결하는 찹쌀파이를 만들어보기로 합니다. 찹쌀파이만들려고 각종 콩배기들도 사놨는데 왜 한번 만들기가 어려운건지.. 이번 명절을 기회로 만들어 보려구요 찹쌀가루 1KG을 사용했구요.. 정사각 4호팬에 3판나왔습니다! 촉촉한 찹쌀파이를 위한 팁!! 재료를 배합에 맞게 다 섞은후 최소 12시간이상 숙성시켜주세요 건식찹쌀가루를 사용하다보니까 바로사용하면 메마른 찹쌀파이가 완성되는데 충분한 시간을두고 숙성시키면 찹쌀가루가 수분을 머금고 구운 후에도 촉촉한 식감을 유지시켜주.. 2021. 9. 15. 이전 1 다음 반응형
