홈베이킹을 시작하고 계속 만들게 되는 이유에 대해서

이 글을 읽으시는분들은 홈베이킹에 관심이 있거나 아마도 홈베이킹을 하고 계신분들이지 않을까 싶은데요

다들 어떤 계기로 홈베이킹을 시작하게 되셨을까요?

제 경우에는 평소에 빵과 커피를 워낙에 좋아했는데 코로나19라는 전염병이 시작된 이후 코로나확진자의 동선에 동네빵집들의 90%가 문을 닫은 이후로 빵집에 가는것도 어려워지고 문을열었다해도 혹시나모를 동선이 겹치지않을까라는 두려움에 빵집방문이 점점 줄어들다보니 내가 만들어먹어야겠다라는 생각으로 유튜브와 베이킹책을 보면서 홈베이킹을 시작하게 됐는데요

어느정도 코로나19가 잠식되어가는 와중에 집근처에있는프랜차이즈빵집에 방문했는데 원재료명을 보다가 버터가 아닌 마가린이라는 단어가 눈에 띄면서 우리식구들 내 지인들에게 좋은 재료를 골라서 내가 좋아하는 취향껏 재료조합해서 만들어서 먹는게 좋겠다라는 생각에 3년동안 꾸준히 만들고 있습니다.

페이장브레통 물레 무염 버터 500g x 3개묶음 (+무료 아이스박스)

물론 남이만든커피가 맛있고 남이만든 빵이 맛있죠. 사먹는건 사먹고, 만드는건 만들고 그런거 아닐가요?
맛있는걸 많이 먹어봐야 또 맛있는걸 만든다는 생각으로 빵집투어도 다니고 있는데
다른분들은 어떤이유로 홈베이킹에 관심을 갖고 있는지가 궁금해지더라구요..

그래서 생각해본 홈베이킹을 시작할 수 있는 몇 가지 가능한 이유를 생각해봤습니다.

건강상의 이유:
어떤 사람들은 건강하고 방부제와 인공 재료가 없는 것을 확실히 하기 위해 집에서 직접 음식을 굽는 것을 선호한다.

비용 절감:
홈베이킹은 가게나 빵집에서 빵, 케이크, 페이스트리를 사는 대신에 여러분 자신만의 빵, 케이크, 그리고 페이스트리를 만드는 비용 효율적인 방법이 될 수 있습니다.

크리에이티브 아울렛:
베이킹은 사람들이 다른 맛, 재료, 그리고 기술로 실험할 수 있게 해주는 재미있고 창의적인 취미가 될 수 있습니다.

가족의 전통:
베이킹은 가족의 전통을 이어나가고 사랑하는 사람들과 추억을 만드는 방법이 될 수 있습니다.

휴식과 스트레스 해소:
베이킹은 어떤 사람들에게 치료의 한 형태가 될 수 있는데, 그들이 맛있는 것을 만들면서 긴장을 풀고 스트레스를 풀 수 있게 해준다.

식사 제한: 어떤 사람들은 음식 제한이나 알레르기가 있어서 가게에서 적합한 구운 제품을 찾기가 어려울 수도 있기 때문에, 그들은 집에서 직접 만들기를 선택한다.

베이킹매트 TSJ 실리콘 작업판 베이킹매트 두께 6mm

여러분이 생각하는 또다른 이유가 있을까요?홈베이킹을 시작하고 계속하는 이유는 서로 다르겠지만 같은 취미를 공유하고 함께 즐길 수 있는 사람들이 있다는건 정말 즐거운 일이고 취미생활을 통해서 누군가와 나눌 수 있다는건 행복한 취미이지 않을까 싶습니다.

 

 

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