반응형 샤부작샤부작142 [홈베이킹] 지에라오븐으로 굽는 마미오븐님의 단팥빵만들기 병원에 입원했던 남편이 퇴원을 하고 이런저런 주변정리를 마치고 나니 간식 통을 채울 생각을 하게 되네요 여러 가지 베이킹 재료들을 주문하고 첫 번째로 오븐을 돌린 주인공은 마미오븐님의초간단집빵 레시피에 있는 단팥빵을 구워봅니다. 우리 집 남자들이 좋아하는 빵 종류 중 하나거든요 책에 있는 레시피의 3배... 총 24개를 만듭니다. 언제 다먹냐구요? 음....... 일주일 정도? 예상해봅니다. 반죽은 틴소반죽기TS101이 열심히 돌려줬고요 오랜만에 돌리는 거다 보니 전원 켜기 전에 쓱쓱 주변에 먼지 있나 깨끗이 닦아주며 잘 부탁한다 다독여준 후 반죽을 시작합니다. 팥앙금은 내 맘대로 조절이 되니까요.. 반죽 75g에 팥앙금 70g을 넣어줄꺼예요 반죽 1차 발효하는 동안 팥앙금은 미리미리 동글동글 경단처럼 .. 2022. 9. 2. 이전 1 ··· 32 33 34 35 36 37 38 ··· 142 다음 반응형
