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디오스광파오븐33

[홈베이킹] 단팥빵(홈메이드팥앙금) 친정집에서 풋팥을 얻어왔는데..... 팥밥은 식구들 모두좋아하지않고;;;; 단팥빵은 또 엄청좋아하니.... 팥앙금읊만들어볼까? 인터넷 레시피보지도않고 무작정!! 전기밥솥찜으로 물한컵넣고 익힌후 물은 다 버리고 물조금과 설탕한컵넣고 다시 찜기능~!! 냄비에 옮겨서 통팥을 으깨면서 수분을 날려줬어요 그리고 손반죽.. 크으............ 반죽기 꼭~!!! 사고 말테다~!!!! 내가 이렇게 빵반죽을 오래~~ 많이~~ 자주~~ 할 줄 몰랐던거지...=-= 나이먹어서 숟가락질 하려면....사야한대요.. 그래서....고르는 중~ㅋㅋㅋ 밥먹는동안 1차발효가 다 되서 성형 1개당 밀가루 75g 에 팥앙금 60g 하나만 먹어도 배부르게~~~ 큼직큼직하게~~~~ 우리집남자들!!! 맘에드나!!!! 3판을 구워야하는데... 2020. 11. 16.
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