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디오스광파오븐33

[홈베이킹] 바스크치즈케이크 오랜만에 선물할 일이 생겼는데… 뭘 할까 고민하던 중 바스크 치즈케이크를 구웠어요 레시피는 제가 제일 좋아하는 소담한베이킹 서우 샘의 밀가루 없이 굽는 바스크 치즈케이크!!! 미니 원형틀 3개에 각 530g 분할해서 230도 18분(광파오븐 기준) 구웠어요.. 색이 진한 1개는 밀크티 파우더를 넣어봤어요.. 음....... 궁금해요.. 어떤 맛일지.. 잘 나왔죠?? 한 번에 3판을 굽다 보니... 위치에 따라 구움색이 좀 일정하지 않아서 아쉽긴 하지만... 저는 뭐 만족해요~ 하룻밤 숙성시킨 후 단면!! 부드러워 보이죠? 완전 크리미 하게 잘됐어요!!! 뿌듯 뿌듯!! 하네요 하나는 선물로 보내고.. 하나는 식구 들먹고 하나는..................... 사무실에서...... 조만간 또 구워볼까 .. 2021. 6. 14.
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