반응형 안나홈레스토랑11 [홈쿠킹] 쫀득한 미백찰옥수수로 달콤한 콘치즈만들어즐기기 와~~ 여름이면 냉동실에 가득 챙겨야 하는 게 옥수수 올해는 '오븐 앤 조이' 베이킹 카페에서 깜짝 공구로 미백찰옥수수를 공구하길래 2 상자를 샀어요 껍질을 언제벗기나~~ 싶다가도 빨리 삶아먹어야지라는 생각에.. 어느새 2상자 정리가 뚝딱 끝났네요? 옥수수수염이 까맣게 변한 게 어찌나 실할지. 안 봐도 뻔한 거 아닌가요.. 오랜만에 바닥에 신문지를 깔고 신나게 벗겨봅니다. 집에서 제일 큰 곰솥을 꺼내서 차곡차곡 끼웠는데.. 한 상자밖에 안 들어가요.. 아.. 더운데.... 2번 삶아야죠 뭐~~~ 옥수수를 차곡차곡 쌓은 곰솥의 2/3 정도 물을 채우고 소금을 1/2Ts 넣고 바글바글 끓여줍니다. 강불에서 20분 중불에서 30분 탱글탱글하게 터진 알갱이 없이 아주 잘 삶아졌고요 먹으면 아주 쫀득한 찰옥수수의.. 2022. 7. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 11 다음 반응형
