반응형 크림치즈베이킹9 [홈베이킹] 무화과크림치즈휘낭시에 휘낭시에 추천해주세요하면... 1등으로 얘기하는게.. 브리첼님의 무화과크림치즈휘낭시에예요.. 맛있는게 다 모여있는데... 맛없을 수 없잖아요? 버터를 태운걸 헤이즐넛버터라고 한대요... 버터를 갈색이나게 태워주고요.. 반죽에 섞어주면 끝! 마들렌과 같은데.. 버터를 녹이는게 아닌..불에 태워서 수분을 날리는 차이!! 크림치즈는 실온에서 짤주머니에 담아놓아요... 반건조무화과도 와인이나 시럽에 담궈서 좀 부드럽게 해놓지요.. 팬에 반죽을 넣고.. 전처리한 무화과를 올리고 크림치즈를 올려요.. 구워나온 모습... 얘는 뿌지사각팬에 구운거구요... 귀엽죠?? 얘는 휘낭시에틀에 구웠어요.. 갓 구운 휘낭시에는 파삭! 하지만.. 하루 숙성시키면...쫀득하면서 묵직한맛이 매력넘치지요.. 아.....또...아아메 한.. 2021. 6. 23. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 다음 반응형
