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디오스광파오븐베이킹38

[홈베이킹]디오스광파오븐으로굽는 초코구겔호프만들기 11월이되면 12월의 남편생일을앞두고 고민을 시작하죠 생일선물은 뭘하지? 생일케이크는 뭘로할까? 생일상은 어떤걸 만들지? 하면서요 고민고민하다가 크리스마스도 다가오니... 구겔호프틀을 하나 사서.....한번....구워볼까? 하며 틀을 산날... 평소애독하던 꼬마츄츄님의 블로그에 초코구겔호프레시피가 올라왔지 뭐예요? 틀도 도착했겠다~~~ 궁금했던 레시피의 세세한부분까지 알았겠다 바로 만들기에 도전합니다! 구겔호프란? 프랑스 그랑테스트 레지옹(région)의 명과로 브리오슈 반죽을 구겔호프 틀에 넣어 구운 발효과자. 구겔호프는 17세기 말 스위스에서 처음 만들어져서 프랑스로 전해 졌다는 설과 오스트리아에서 처음 만들어 지고 독일에서 완성된 후 프랑스 그랑테스트 지역에서 널리 알려졌다는 설이 있다. 18세기 .. 2021. 12. 7.
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