반응형 디오스광파오븐33 [홈베이킹] 디오스 광파오븐으로 소세지빵 만들기(낙엽빵만들기) 만들어봐야지~ 만들어봐야지 하면서도 귀찮아 귀찮아하면서 미루기만했던 소세지빵을 구워봤습니다. 역시... 식욕은 이성을 이기는걸까요? 마미오븐의 초간단 집빵레시피 책의 소세지빵을 보면서 만들어봅니다. 유투브에도 공개레시피로 올려져있으니 궁금하신분들은 참고하셔도 좋을 것 같습니다. 재료준비 강력분 300g 설탕 40g 소금 5g 버터 40g 물 70g 인스턴트드라이이스트 6g 우유 70g 계란 1개 뭐 역시나 포스팅용이 아닌 아이들 간식용으로 만들다보니 상세과정샷은 없지만 제일 중요한건 모양내기겠지요. 반죽후 1차발효하고 분할후 잠시휴지를 시킨 후 가스를 깨고 반죽을 소시지길이만큼늘려서 감싸줍니다. 그리고 가위로 45도각도로 잘라줘서 모양을 내주라고하는데 저는 45도보다는 60~70도정도로 잘라서 펼쳐주는게.. 2021. 8. 15. 이전 1 2 3 4 5 ··· 33 다음 반응형
