[홈베이킹] 지에라오븐으로 브리오슈(햄버거번, 핫도그번, 브리오슈식빵) 만들기

 

일주일치 식량이라쓰지만........수요일을 넘길지 의심스러운 오늘의 완성품들을 소개합니다

얼마전에 꼬떵땅이즈니aop버터를 사놓고

뿌듯하다며 이 맛있는 버터로 뭘 해먹을까하다가 브리오슈를 구워볼까? 싶더라구요..

식빵만 만들면 심심하니까..

핫도그번 햄버거번까지......

강력분이 990g

이즈니버터가 450g들은 반죽이예요

보기만해도 미끈미끈하지않나요...

페이장은 하얀데...얜 아주 노랑노랑해요~

햄버거번으로 한판

오란다대3개와 핫도그번5개로 한팬 채워서 구웠지요~~~

 

 

쨔잔!! 완성입니다!!!!

노릇노릇 완전 잘 구워졌죠?

햄버거번위에 참깨좀 올려준다는걸..오븐속에 넣은후에 생각이 났지 뭐예요?

핫도그번은 항상...성형을 ........꼼꼼히 여며줘야는데....

어차피 식구들먹을꺼라면서 대충하면...

꼭 마지막에 후회를 하네요....

그래도 뭐.............빵이 맛있음 되는거져 뭐..

저녁은 핫도그번구운거에

제주도에서 만든 제주흑돼지수제소세지를넣어서 핫도그를 해먹었어요~

콜비잭과 모짜렐라치즈를 빵사이에 넣어서 치즈가 녹을만큼 살짝 구워준 후

스모크소세지와 시금치소세지 살짝 구워서 치즈위에 올려주고

하인즈 핫도그랠리쉬 살짝 뿌링해주고

케챱과 머스터드..

촤라락 뿌려주면 완성이죠

빵도 부드러운데다 고소한향 뿜뿜한데다

육즙가득한 소세지 한입머금으면.....

식구들이 모두 엄지척해주지요!!!

 

이맛에 베이킹하고 요리하는거 아닐까요?